Ashley自從回國後終於跟好久不見的姐妹Claire相約見面
今天我們吃這家日韓mix的Oh! My Stone球牛排
這間特色就是自己DIY做漢堡排
在家平常就很少下廚的Ashley居然要花錢自己煎肉來吃哈哈哈
這間Oh! My Stone球牛排位於大安區捷運市政府站一號出口(松菸文創附近)
店內裝潢以黃、白、灰為主，帶有點可愛工業風
Ashley很喜歡店家用大片玻璃的設計
天氣好的時候陽光照射進來會讓吃飯心情更加分
Oh! My Stone球牛排目前是不開放訂位的，店內座位不是太多
或許大家不要在用餐時間去可能等待時間會比較短
我們到的時間大概晚上6點，等了差不多1時
（等待時可以去旁邊松菸誠品逛逛）
Oh! My Stone球牛排其實是來自日本福岡
現烤牛排結合「石燒」和「BBQ」的新創意
之後引進韓國，在年輕人間造成一陣風潮
每張桌子上都有個人專屬迷你抽油煙管、圍兜兜、menu和一套餐具
Oh! My Stone球牛排附餐都會有白飯和小菜(醃漬白蘿蔔和泡菜)，都是可以再續
醃漬白蘿蔔酸酸甜甜很爽口，我滿喜歡，也可以解解吃肉的油膩感
泡菜我覺得比一般泡菜還要酸，酸味大過於辣味
Claire吃到也有嚇一跳說怎麼會這麼酸
Oh! My Stone的水和味增湯都是採自助式
味增湯我跟Claire都滿喜歡
湯裡面有海帶芽，湯頭味道濃度剛好，不會太鹹
這次我們一人點了一份球牛排，然後選了C套餐加300元
套餐多了義大利麵沙拉、焗烤起司蘑菇和兩杯40元飲料(飲料餘額超出可補差價)
*義大利麵沙拉 NT180
義大利麵沙拉裡面有生菜、小番茄、甜椒，蝦子和義大利麵
沙拉是佐芝麻醬，Oh! My Stone的芝麻醬很特別裡面有柚子果肉
醬料倒出來能明顯看到一絲絲的果肉
柚子搭芝麻醬別有一番日式風味
醬料口味是偏甜，柚子味道也很香濃
但是Ashley覺得吃到後面有點甜，建議大家不要一次就把醬料倒光
*焗烤起司蘑菇 NT120
焗烤起司蘑菇這道要趁熱吃起司才會牽絲
涼掉的話就變一大片黏在上面了XDD
喜歡吃起司的大家可以試試這道前菜
起司味道很濃郁唷～
雪碧、可樂 NT40
餐廳也有含酒精的飲料可以選擇唷
好了～現在要介紹主角啦～噠啦～
球～～牛～～排～～(學多莉鯨魚話XD)
＊經典牛肉NT 268
Oh! My Stone的牛肉是使用美國特選級牛肉(U.S. Choice)
棒球形狀的肉球下面鋪的是雞蛋液
肉排上來時將圓形鐵盤對準可愛的迷你抽油煙管，它會快速抽除油煙
接下來就是開始煎自己的漢堡排摟～
一開始煎的時候超難用的搞得很忙碌煎出來都是碎肉哈哈哈(很像滷肉飯上的那種XD)
後來抓到技巧原來是要將肉煎到很熟再翻面才比較不會黏在鐵盤上
每張桌腳都有貼警告標語
提醒客人用餐時要小心不要被鐵板燙到！
店家會附上6種不同的沾醬味道分別是
左排不辣(由上到下):秘製醬汁、蜂蜜芥末、日式醬燒
右排辣(由上到下):哇沙比辣醬、美乃滋辣醬、番茄辣醬
Ashley最喜歡的醬汁是:日式醬燒
Claire最喜歡的醬汁是:美乃滋辣醬
肉排一放到鐵盤上會就會發出滋滋滋的聲音和冒很多煙，看了就很開心哈哈哈
Ashley大概計時，一個鐵盤差不多可以使用10分鐘左右
如果鐵盤不夠熱可以請店員幫你換新的
＊香蒜起司NT 298
香蒜起司的肉球下鋪了很多蒜片，可以一口牛肉、一口蒜片搭配吃
讓喜歡大蒜的你每一口都有蒜香環繞在你嘴裡～
大蒜迷必點呀!!!哈哈哈
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Ashley對Oh! My Stone球牛排的總結
這次去對餐點都滿滿意
是一間有趣得餐廳
只是服務方面可能太忙了
所以店員全部醬料的口味和煎肉排的方法都沒介紹
小菜也是我們看別桌有才問他們的
不過店員們態度都很好也很客氣 : )
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Oh! My Stone
地址:台北市忠孝東路4段553巷6弄16號（捷運市政府站1號出口）
出捷運站後右轉直走，過了基隆路的大馬路後第一個巷口右轉看到全家便利商店就到了
電話:(02)2769-5757 (不接受預約)
營業時間:11:00~21:00 最後點餐時間20:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/OhMyStoneSteak/?fref=ts
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